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伊藤家のスイカを是非!

今日、明日の二日間上・下通りとびぷれす広場で『食育フェスタ』が開催されます。子供から大人まで楽しめる体験型の食に関するイベントがいっぱいです。たまたま通ると、オープニングセレモニーがあっていました。その会場で偶然会ったのが写真の伊藤君ご夫妻です。高校の二級後輩ですが、当時から元気がよく、ユーモアたっぷりの好青年でした。伊藤君は今度合併した植木町で年間12000玉のスイカを生産している農家です。実は私も今日聞いたのですが、伊藤君は『玄翠』という最高級のスイカを作っているそうです。『玄翠』とはこれまでの農家の感覚で作るのではなく、IT専門家とプロジェクトチームを組んで厳密な生産管理システムとオリジナル肥料で誕生したブランドです。名前の由来は農家の匠、玄人が作る翠の宝石という意味だそうです。お値段は少々高めの設定ですが、それだけの価値ある逸品です。
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